Le Roy René est une entreprise familiale créée en 1920. Elle est spécialisée dans la confection de confiseries provençales et de calissons. Elle prône le local et soutient de nombreuses associations de la ville. Pour ses 100 ans, Anonymal s’est rendu dans son atelier pour découvrir la préparation de cette spécialité aixoise. En exclusivité, on vous révèle les secrets de ces délicieux calissons très appréciés du Pays Aixois !
Retrouvez ses boutiques à Aix-en-Provence, au centre-ville et à la Pioline et profitez d’une visite guidée du Musée du Calisson !